sunny place的キャンパー

朝から燻製器にかけます。

でかい燻製器はおニューです！
そのでかいほうに４０センチのニジマスを入れることにして、
ヒッコリーと桜を使いました。
４０度～５０度でユックリと６時間・・・

小さいほうはブレンドを使いました。










さて、温度が上がらなかったけど・・・まぁいいか！
開けてみると・・・









いーーーーーぱい、小さなウジが・・・元気にウニョウニョしていました。
最初はうろこにだけかと思い、はらえばいいやってんで、ティッシュで落としていましたが、
腹の中には、もっとおりまして断念して、犬猫のえさになりました。

そんなんで、うーーとか思ってる時、「広報です」と声を掛けられ、飛び跳ねてビックリしてしまい、
恥ずかしい思いをしました。

小さいほうは・・・









しっかり乾燥できていたらしく、大丈夫そうなので良かったです。

今度から気をつけましょう。